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作 者：时报记者 邓志斌 |
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华南地区一年一度的酒店用品行业盛事——第四届中国(广州)国际酒店设备及用品展览会，将于下月28～30日在中国出口商品交易会琶洲展馆隆重举行。作为华南地区首个经国家商务部批准举办的酒店用品展会，广州国际酒店用品展无论规格还是规模都是创历届之最。预计参展商将达到600家，展位数超过1000个，展览面积超过2万平方米，参观观众突破3万人次。
名展商携新品参展
承办方广州华展展览策划公司有关负责人在接受记者采访时表示，如同今日在陕西国际展览中心开幕的第七届西安国际酒店用品展赢得众多参展商支持一样，美神、朝辉、雅柏、新思路、富丽等大批酒店家具厂家已经报名参加广州酒店用品展外，就连东莞益达、广州华美家具、南海宏生、广州朗信等企业也在最近先后报名参加广州酒店用品展。此外，除以新粤海、宁波南洋为代表的品牌厨具厂家再度参展外，顺德绅博、顺德德孚、广州联华、广东粤发、上海旺勇、上海岑隆等企业也及时报名参展。
据主办机构透露，参展商将各自携其”秘密武器”参展。其中，宁波南洋以新研发电脑触摸面板控制设计代替传统手动旋转控制的第五代巧克力喷泉机参展。而中山杰帝士则展示在同类产品中非常罕见的最新产品——万能搅拌机。广州新粤海展出的是集烘焙、烧烤、蒸烤、蒸煮、加热、煲于一身，能够烹饪各种各样的菜式，并且使用能够控测食品中心温度的探针，进而保证烹制的食品色、香、味俱全的“电热万能蒸烤箱”。而集生产研发西式餐饮设备与国外品牌代理于一身的香港利亨贸易行，将携自行开发的新产品及独家代理的国外品牌大规模参展。尤其是其首次在广州亮相的西班牙爱宝牌咖啡机，采用高毛贼纤维/不锈钢及钢制机身制造，内置自动保护锅炉，能保护热水的供应和安全。
预约登记国外观众大增
记者了解到，承办方通过直接邮寄和免费派发的邀请函、门票、展会快讯等引起各地采购商极大兴趣。尤其自广州国际酒店用品展开通参观商“网上预约登记”服务以来，就吸引了大量国内外参观商在线报名。其中有30%预约登记的是国外观众。如今，包括花园酒店、中国大酒店、白天鹅宾馆、华金盾大酒店、澳门葡京酒店、香港美丽华酒店等都将再度光临，预计今年到会观众将比去年有大幅度增长。
此外，展会期间，主办方还将举办一系列活动。其中包括广东酒店行业协会成立大会暨第二届广东酒店业年度杰出总经理颁奖典礼。美国NSF（National Sanitation Foundation）组织举行食品设备的产品认证研讨会。而香港食品委员会技术顾问，香港食品卫生管理人员协会副会长叶润林，香港品质保证局营运总监、中国区总经理陈沛昌则主讲酒店及餐 |
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