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天然的“血管清洁工”找到了,美味又下饭,软化血管,血管通畅了

 

每当节转换时,由于昼夜温差比较大,一些体质较弱的小伙伴就特别容易感冒发烧。其实,想要预防疾病提升免疫力,大家不妨多吃一些营养丰富且抗菌消炎的食材,比如大蒜叶,它其中含有的辣素,能够抗菌抑菌,同时还可以健脾消食,多吃对身体非常有益。那么今天就为大家分享一道大蒜叶炒鸡蛋丝。它是天然的“血管清洁工”,美味又下饭,软化血管,血管通畅了。

 

天然的“血管清洁工”找到了,美味又下饭,软化血管,血管通畅了

【大蒜叶炒鸡蛋丝的做法】

食材准备:鸡蛋2个,大蒜叶200克,盐、淀粉适量。

烹饪步骤1:将鸡蛋打入碗中,加入少许淀粉和盐,搅散备用。(加淀粉可以让鸡蛋皮更有韧性)

 

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烹饪步骤2:将大蒜叶清洗干净之后,切小段备用。

烹饪步骤3:准备一个平底锅,用刷子在上面刷一层薄薄的油,然后在蛋液倒入锅中,晃动锅让鸡蛋皮更加均匀。摊至两面成熟之后,即可盛出放凉,切成细丝即可。

 

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烹饪步骤4:重新在锅中加入少许底油,放入大蒜叶,加入少许盐,煸炒至变色。

烹饪步骤5:将鸡蛋丝倒入锅中,翻炒均匀之后,即可盛出装盘。

 

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推荐语:大蒜叶中含有大量的辣素,这种物质能够醒脾消食,同时还有一定杀菌抑菌的作用,特别是对肠炎、流感有很好的预防作用,常吃能够增加机体抗病能力。其次,大蒜叶还有很好的降血脂作用,尤其是对冠心病和动脉硬化有很好的疗效,特别适合老年人食用,每天炒一盘,软化血管,血管不堵了,早食早健康。

 

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大蒜叶炒鸡蛋丝你学会了吗?喜欢的话就试着做做吧!

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