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电视剧杀青什么意思是(电视剧杀青含义及来由)

影视剧的拍摄完成叫“杀青”,可你知道“杀青”的来历吗?

电影《柳青》主创人员合影庆祝杀青

第一种解释。

先秦时代,那时候的书都用竹简(称“简”)、木简(称“牍”)制成,先在简和牍上刻字,接着在它们一边打孔,然后用丝绳或牛皮带编连起来,就形成了形状像“册”字的书。

影视剧的拍摄完成叫“杀青”,可你知道“杀青”的来历吗?

因为竹竿的表面有一层竹青含有油水成分,不易刻字,而且竹容易被虫蛀,所以古人就想出了火烤的办法,就是把竹简放到火上炙烤。经过火烤处理的竹简刻字方便而且防虫蛀,所以火烤是竹简制作的重要工序。当时人们把这个工序叫做“杀青”也叫“汗青”、“汗简”。

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汉代刘向说过:“杀青者,直治竹作简书之耳。新竹有汗,善朽蠹(dù),凡作简书者皆于火上炙干之。”杀青在今天表示一本著作已完成或印好。有人谦逊的说自己的文章不好,不值得成书,便说“徒累汗青”。

第二种解释。

到了秦朝,有了笔,于是,简牍上的字可以不用刀而是用笔写了。那时候,人们写文章常常用毛笔把初稿写在竹青上,因为竹青光滑,要是修改,只要把它揩去就可以了,初稿改定后,就削去竹青,把定稿写在竹白上。这一道工序也叫“杀青”。“杀青”意味着定稿,所以后来人们就把定稿称为“杀青”。

关于杀青的另一种解释,是和造纸有关的。

明代有个叫宋应星的人,写过一本《天工开物》,属于科技类的百科全书,介绍了很多生产技术,其中也包括造纸。谈到造纸时,宋应星专门在该书中写了一章,名字就叫“杀青”。

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书里是这么说的:“凡造竹纸……浸至百日之外,加功槌洗,洗去粗壳与青皮(是名杀青)……”意思就是,用竹子做原料造纸的时候,把竹子泡在水里很多天,然后去掉竹子外面的青皮,就是“杀青”了。

杀青还是制茶的一道工序。

杀青,是绿茶,黄茶,黑茶,乌龙茶,普洱茶,部分红茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进好香气的形成。

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