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面粉可以做什么好吃的(让人食欲大开的面粉小吃)

导语:面粉里淋2个鸡蛋,筷子搅一搅,3分钟做一大锅,比油条香酥好吃

面粉里淋2个鸡蛋,筷子搅一搅,3分钟做一大锅,比油条香酥好吃

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。一大早老妈又送来好多菜,茄子、黄瓜、大葱等等,三天两头就要去地里摘一次,从夏天开始家里就没买过菜,真的是家有一老如有一宝。这几天想吃葱花饼了,正好有新鲜大葱,今天就和大家分享个葱花饼最简单的做法,零厨艺也不会失败,学会再也不用买着吃了,又香又软,特好吃,跟我学起来吧。

面粉里淋2个鸡蛋,筷子搅一搅,3分钟做一大锅,比油条香酥好吃

葱花饼需要准备的食材:面粉、鸡蛋、葱、味极鲜、盐

具体做法:

第一步:取一个碗打入两枚鸡蛋搅散,大碗中加入约200克面粉,把蛋液倒入面粉中,这做法不发面、不揉面,筷子搅一搅,3分钟做一大锅,好吃的葱花饼就能做好,比油条还香酥好吃。

面粉里淋2个鸡蛋,筷子搅一搅,3分钟做一大锅,比油条香酥好吃

第二步:取两棵香葱切碎,为了好看,最好只用葱叶,这样烙好的葱花饼绿油油的,好看又增加食欲,切碎后放入面粉中。

面粉里淋2个鸡蛋,筷子搅一搅,3分钟做一大锅,比油条香酥好吃

第三步:加适量味极鲜提味,一小勺盐,再加入半碗水,水要少量多次的加,过多过少都不行,搅至没有面粉颗粒,变成酸奶厚度的稀面糊即可,静置10分钟,让面糊醒发一会儿。

面粉里淋2个鸡蛋,筷子搅一搅,3分钟做一大锅,比油条香酥好吃

第四步:平底锅加适量油,油热后舀入两勺面糊,用铲子摊均匀,一张饼就出炉了,烙至一面定型后翻个面,两面金黄即可出锅。

面粉里淋2个鸡蛋,筷子搅一搅,3分钟做一大锅,比油条香酥好吃

这就是烙好的葱花饼,是不是看起来就很好吃,香软中还带一点点的酥脆,不用吃菜就能吃上两大张,越嚼越香,真的是比吃肉还过瘾,没想到葱花饼还有这简单做法吧,快点动手试试吧。

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烹饪小贴士:1、葱花最好只用葱叶,颜色会更好看。2、加水的时候要少量多次的加,过多过少都会影响口感。3、搅拌均匀后需要静置10分钟,也就是醒发一会儿,这样面饼会更暄软。

秋天,面粉别再蒸馒头了,试试这做法,又香又软,太好吃了。这样做的葱花饼无论当早餐还是夜宵都超方便,随吃随做,简单又美味。家常葱花饼就分享到这里了

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