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西兰花的做法 西兰花的家常吃法

1.将西兰花切成小块,在根部切十字口将其掰开。

2.锅中烧开水,将西兰花放入焯一分钟,捞出过凉水,番茄洗净切块。

3.热锅倒油,放入番茄,翻炒后倒入西兰花翻炒,加入蒜片、盐,翻炒两分钟左右即可出锅。



 

西兰花的家常吃法可以做成:木耳炒西兰花
 
主料du:西兰花200g,木耳zhi30g
 
配料:油适量dao、盐适量、耗油10g,葱白适量
 
做法如下:
 
1、把西兰花掰成小朵清洗干净,木耳清洗干净,清洗好备用。
 
2、把准备好的葱白切段,备用备用。
 
3、清洗好的西兰花和木耳都过水焯一下,焯好备用。
 
4、热锅烧油,待油8成热后,下葱白翻炒出香味。
 
5、倒入西兰花和木耳翻炒均匀后,再倒入适量蚝油翻炒。
 
6、食材已经焯过水,会比较快炒熟,等1分钟后,倒入适量食翻炒均匀。
 
7、炒熟之后,盛出装盘就可以了。

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