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火鸡的吃法 火鸡的常见做法大全

火鸡是感恩节的传统主菜,按照食谱一只20磅左右的火鸡要烤上4个小时直到火鸡完全熟烂了,它需要整只烤出,鸡皮烤成深棕色,肚子里要塞上很多拌好的食物。烧火鸡的汁会被用来制成粘稠的肉酱,拌上甜甜的红莓果酱作为火鸡的调料。

火鸡的吃法也有一定的讲究,端上桌后由男主人用刀切成博片分给大家,然后由个人自己浇上卤汁撒上盐,味道十分鲜美。

感恩节的食物除了火鸡外还有红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黎、南瓜饼、沙拉、自己烤的面包以及各种蔬菜和水果等。
 

火鸡的常见做法大全:
 
1.鸡肉卷:我们可以做成鸡肉卷,也就是从我们外面常见的墨西哥鸡肉卷和片皮鸭一样的做法,只是将我们的肉质变成烤好的火鸡。
 
2.烤火鸡:我们可以学着像西方制作烤火鸡一样,将火鸡的内脏清洗干净,将面包碎混合酱料塞入鸡体内,然后放置微波炉进行烘烤。
 
3.炸火鸡:我们可以放点炸粉,包裹着鸡肉表皮,将鸡肉表皮炸得香酥,这样就可以美味可口了。
 
4.酱鸡肉丸:我们将火鸡剁成肉泥,然后捏成一个球状,放入做小丸子的烤丸机内烤熟,然后在丸子的表皮不断的翻滚,然后放入海鲜酱,这样烤出来就香喷喷的。
 
5.卤烤火鸡:将准备好的卤汁,灌入鸡内部以及外部用卤汁浸泡过夜,然后充分的让火鸡吸收汁液,第二天将入味的卤火鸡烤熟切开,就可以直接吃了。

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