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面条怎么吃 怎么做简单又好吃的面条 怎样做好吃的面条

面条的做法很多,今天来教大家做炸酱面和葱油面。

炸酱面

1.黄豆酱油末过豆瓣酱,拌开豆瓣酱,锅里加油烧热,下肉丁炒至变色。

2.加入料酒、八角、姜片继续翻炒,再加入豆瓣酱、十三香,小火慢炖,倒入小碗,摆上葱片备用。

3.锅内水烧开,放入豆芽、胡萝卜焯水后捞出,下面条,水开后分别加两次凉水。

4.面条出锅后摆上配菜,再加一勺酱即可。

葱油面

1.小葱切段,热锅放油,放入葱段,中火炸焦,捞出葱段。

2.碗里放耗油,老抽,生抽,砂糖,搅拌均匀,倒入葱油中。

3.加热至白糖融化,料汁倒出备用,面条煮熟后过冷水,控水后捞出,浇上料汁,加焦葱段即可。



 

怎样做好吃的面条

 
1.碗中放入蒜末、胡椒面、辣椒面、花椒面,淋上热油,再放一勺陈醋和适量的盐。
2.用热锅煎一个鸡蛋,用锅烧水,等水冒泡放入面条,煮开后淋上冷水,再次煮开时再淋上冷水。
3.再次煮开一分钟即可,在碗中加一勺面汤,捞出面条,撒上葱花、黄瓜丝,最后盖上鸡蛋即可。

怎么做简单又好吃的面条

把豆角和西红柿洗干净,然后切开,放在小盆子里;
 
锅里倒点油,把火慢慢打开,然后倒入西红柿和豆角,一起翻炒;
 
大概炒个七分熟,就在锅中添上适量的水,用火继续烧;
 
烧开时,根据自己的饭量加入干面条,用筷子挑一挑,继续用温水煮开;
 
煮开时,根据自己的口味加入适量的盐和调料;
 
这时,就可以品一品味道怎么样,再调整一下口味,盛出满意的一碗面条咯。
 

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