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手抓饼的做法 手抓饼怎么做

1.高筋面粉和面,揉至表面光滑,净置三十分钟。切成每个125g左右的面团,擀成薄片,刷油,折叠成长条,卷起来,静置十分钟压扁擀平。

2.锅内刷油,将手抓饼放入煎至两面金黄,将火腿、鸡肉煎熟备用。

3.将鸡蛋裹在手抓饼上,将火腿、鸡肉、生菜裹在手抓饼里就完成啦。



 

手抓饼怎么做

 
1.将面饼放入烤锅中,在上方刷油锁住水分,烤制两面金黄后取出面饼放入鸡蛋。
2.将饼快速的放到鸡蛋上面,使两者黏牢在一起,鸡蛋凝固之后,将饼翻过来。
3.在饼上面加入喜欢的东西即可。

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