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牛排怎么做 牛排的做法

1.牛排两面撒上胡椒粉,海盐均匀涂抹,淋上橄榄油,腌制20分钟。

2.热锅至冒烟,煎牛排,将黄油放牛排上涂抹均匀,熟之后静置5分钟,切条装盘,淋上橄榄油和柠檬汁即可。



 

牛排的做法

 
1.用厨房纸把牛排表面的血水吸干净,再牛排两排均匀撒上现磨黑胡椒。
2.锅中放入黄油和清油,将锅大火加热后放入牛排。
3.放入盘中再配上黑胡椒酱汁,加一些装饰,牛排就做好啦。

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