https://www.hoyoh.com

当前位置:首页 > 深度学习 > 竹荪的做法 干竹荪的家常做法

竹荪的做法 干竹荪的家常做法

1.泡发竹荪,去头切块,锅内倒入干莲子,竹荪,接着加入高汤,大火煮沸。

2.锅内加入冬笋片,丝瓜片,搅拌均匀后加食盐即可出锅。



 

干竹荪的做法

竹荪又叫竹笙,营养丰富,有滋补强身健体,去湿清热的功效,与鸡肉一起煮汤,更美味了。
 
食材
鸡 半只
姜 1块
枸杞 20粒
料酒 少许
竹笙 10根
蜜枣 1粒
盐 适量
方法/步骤
 
浸泡竹笙后清洗掉干净,剪掉头部白色的一块。
 
鸡肉如果不想要多油可以去皮切大块。
 
锅内放两片姜和鸡加适量水烧开。
 
看到血沫捞出,这样汤就比较清了。
 
竹笙放入一起煮。
 
加入蜜枣一粒可以更润更甜,加入料酒少许,可以去腥。
 
大火烧开后转小火煮一个小时,关火前10分钟下枸杞。
 
按个人喜好加入适量的盐就可以了。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,谢谢。