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苦瓜的做法 苦瓜家常做法怎么做
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苦瓜的做法 苦瓜家常做法怎么做

阅读(126) 作者(bianji2)

1.先将咸蛋黄蛋白切碎,咸蛋黄整颗留用,苦瓜对半切开,挖去籽,斜切成薄片。2.起油锅,烧到五六成热下苦瓜炸透,锅中不留底油下蛋白翻炒,再将苦瓜回锅炒匀,下咸蛋黄稍稍压碎...

竹荪的做法 干竹荪的家常做法
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竹荪的做法 干竹荪的家常做法

阅读(151) 作者(bianji2)

1.泡发竹荪,去头切块,锅内倒入干莲子,竹荪,接着加入高汤,大火煮沸。2.锅内加入冬笋片,丝瓜片,搅拌均匀后加食盐即可出锅。...

秋葵的做法大全 秋葵怎么做好吃
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秋葵的做法大全 秋葵怎么做好吃

阅读(106) 作者(bianji2)

秋葵的做法有很多种,下面我们来说一下酱汁秋葵、秋葵蒸蛋、秋葵酿虾以及蒜蓉秋葵的做法,如下:一:酱汁秋葵1.秋葵洗净去蒂,蒜切碎,碗里倒生抽,盐,糖,水拌酱汁。2.锅中水...

松茸的做法 松茸如何做
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松茸的做法 松茸如何做

阅读(70) 作者(bianji2)

1.烹饪前需处理一下松茸表面的泥土,用刷子刷完之后用布擦,接着把松茸的表皮撕掉。2.将松茸切片,热锅下黄油,小火融化后,放入松茸片,煎至鼓起后翻面,松茸恢复至平整状态后...

牛肉怎么做 家常炒牛肉怎么做
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牛肉怎么做 家常炒牛肉怎么做

阅读(98) 作者(bianji2)

1.牛肉切片,放碗内,加盐,水淀粉,搅拌腌制,干辣椒剪断去籽,百叶切丝,锅里放入百叶,莴笋,豆芽焯水。2.热锅倒油,放入姜末,蒜末,葱段,花椒,辣椒段,豆瓣酱,炒出红油...

牛排怎么做 牛排的做法
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牛排怎么做 牛排的做法

阅读(71) 作者(bianji2)

1.牛排两面撒上胡椒粉,海盐均匀涂抹,淋上橄榄油,腌制20分钟。2.热锅至冒烟,煎牛排,将黄油放牛排上涂抹均匀,熟之后静置5分钟,切条装盘,淋上橄榄油和柠檬汁即可。...

梭子蟹的做法 清蒸梭子蟹怎么做
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梭子蟹的做法 清蒸梭子蟹怎么做

阅读(53) 作者(bianji2)

1.将梭子蟹从尾部掰开,剪掉毛腮,把蟹从中间切半再切半,大钳子敲开。2.热锅倒油,放入葱姜蒜炒香后,放入螃蟹,炒至发红后,倒入耗油,料酒,年糕片,翻炒均匀。3.加入糖,盐...

鱼的做法 水煮鱼的做法
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鱼的做法 水煮鱼的做法

阅读(55) 作者(bianji2)

1.鱼上面撒盐,料酒,腌制15分钟,再放入姜片,葱丝,上蒸锅,大火蒸7分钟,关火焖5分钟。2.去姜,大葱,汤汁,再放入新的姜,大葱,小米椒,蒸鱼豉油,淋上热油即可。...

百香果怎么吃 百香果的几种吃法
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百香果怎么吃 百香果的几种吃法

阅读(57) 作者(bianji2)

百香果的吃法有很多种,今天给大家介绍百香果柠檬蜜、百香果酸奶杯、百香果益菌多这三种。百香果柠檬蜜1.将百香果对半切开,果籽取出备用。柠檬加盐洗净擦干水分,均匀切片。...

鸡腿怎么做好吃 奥尔良鸡腿怎么做
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鸡腿怎么做好吃 奥尔良鸡腿怎么做

阅读(147) 作者(bianji2)

1.将鸡大腿洗净切块,放入锅中焯水备用。锅中倒油,放入八角爆香,加入鸡块、葱姜翻炒后盛出备用。2.锅中放油,放入番茄、洋葱煸炒后放入鸡块继续翻炒,加入料酒、老抽、糖,加...

牛油果怎么吃 牛油果奶昔做法
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牛油果怎么吃 牛油果奶昔做法

阅读(174) 作者(bianji2)

牛油果的吃法有很多种,今天给大家介绍牛油果烤鸡蛋、牛油果色拉、牛油果酱这三种的吃法。牛油果烤鸡蛋将牛油果对半切开,去核,中心挖去果肉,放入整颗蛋黄、少许蛋白,放入...

马齿苋怎么吃 马齿苋的吃法及功效
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马齿苋怎么吃 马齿苋的吃法及功效

阅读(194) 作者(bianji2)

马齿苋有很多种吃法,今天给大家介绍烧汁蒸马齿苋、马齿苋炒鸡蛋这两种。烧汁蒸马齿苋1.将马齿苋清洗干净,焯水后切碎,加入食用油、盐搅拌,给马齿苋均匀裹上一层面粉,上锅蒸...

宫保鸡丁的做法 宫保鸡丁最简单做法
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宫保鸡丁的做法 宫保鸡丁最简单做法

阅读(136) 作者(bianji2)

1.先将洗净的鸡腿去骨,切成肉丁,在鸡肉丁中加入蛋清、料酒、盐、糖、淀粉、油拌匀静置15到20分钟腌制鸡丁。2.在碗中倒入清汤、料酒、老抽、糖搅拌均匀调制料汁备用,将鸡丁炒熟...

鲫鱼汤的做法 清炖鲫鱼汤怎么做好吃
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鲫鱼汤的做法 清炖鲫鱼汤怎么做好吃

阅读(172) 作者(bianji2)

1.在鱼身上正反面各斜切两刀,用生姜片在鱼身上擦拭去腥。2.锅内倒油,在油锅里撒点盐,小火煎鱼至两面金黄时加入凉水转大火烧开,加入香葱结。3.转小火煮大约25分钟左右,出锅前...

虾的做法大全 水煮虾的做法
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虾的做法大全 水煮虾的做法

阅读(155) 作者(bianji2)

虾的做法有很多种,今天给大家介绍沸腾虾、香酥虾、油焖大虾这三种。沸腾虾1.去头去虾壳,开背去虾线,放入碗内,加入胡椒粉,料酒,搅拌均匀。2.锅内烧油,放入葱,姜,蒜,花...

鸡翅的做法大全 鸡翅的家常菜做法大全
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鸡翅的做法大全 鸡翅的家常菜做法大全

阅读(81) 作者(bianji2)

鸡翅的做法有很多种,今天给大家介绍微波鸡翅、蜜汁鸡翅、可乐鸡翅这三种。微波鸡翅1.将鸡翅中间划开2~3刀,放入碗内,加入姜片,黄酒,耗油,生抽,啤酒,搅拌后密封腌制。2.腌...

蛋黄酥的做法 蛋黄酥怎么做
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蛋黄酥的做法 蛋黄酥怎么做

阅读(158) 作者(bianji2)

1.将咸蛋黄清洗干净,喷上白酒,180度烤5分钟,将煮熟的红豆打成泥,倒入平底锅,分批次加入油和糖翻炒,炒成团后放凉,将蛋黄包入豆沙备用。2.将面粉、猪油糖加水和成油皮,醒半...

排骨汤的做法 清炖排骨汤怎么做
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排骨汤的做法 清炖排骨汤怎么做

阅读(136) 作者(bianji2)

1.排骨冷水焯水后捞出,盛出备用,葱切段,姜切片,藕去皮后切滚刀块。2.锅里倒入排骨,加料酒,温水,姜片,葱段,小火炖15分钟,加入藕块,小火炖60分钟,加入盐即可。...

藕的做法 藕应该怎么炒
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藕的做法 藕应该怎么炒

阅读(166) 作者(bianji2)

1.将薯条炸至金黄,捞出备用,藕片过油捞出备用。2.锅中倒油,放入适量香料、干辣椒段翻炒,加入姜片、蒜片、豆瓣酱、干锅酱、五香粉、孜然粉、花椒粉、辣椒粉翻炒均匀。3.加入...

乌鸡汤的做法 家常炖乌鸡的3种做法
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乌鸡汤的做法 家常炖乌鸡的3种做法

阅读(87) 作者(bianji2)

1.姜切片,枸杞和茶树菇洗净后放入碗中,倒入清水浸泡,十分钟左右更换一次清水。2.将斩件后的乌鸡倒入锅中,加入清水,大火煮沸后去除浮沫,将鸡肉块捞出备用。3.将鸡肉放入砂...

薯条的做法 怎么制做薯条(土豆条)
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薯条的做法 怎么制做薯条(土豆条)

阅读(75) 作者(bianji2)

1.将土豆削皮,泡水后切条状,将土豆条泡水防止氧化。2.锅中坐水,水开后放入土豆条焯两分钟,捞出过凉水。3.沥干水分后放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏。4.锅中倒油,放入土豆条炸至...