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现在茶籽油多少钱一斤(茶籽油最新报价)

入秋以后,我们很多皖西山区的农村人就会进山寻找一种可以榨油的野果子,它就是大家都很熟悉的茶籽。

为什么山里人很少吃茶籽油?你猜一斤干茶籽能换多少斤菜籽油?

山里人采摘的野生茶籽

在我们皖西大别山区,野生的茶籽树非常多,但是结果子的茶籽树并不是很多,而且野生的茶籽树结的果子大多数不是特别大,而且结的茶籽非常少。

为什么山里人很少吃茶籽油?你猜一斤干茶籽能换多少斤菜籽油?

山里人在野外采摘山茶籽

进山寻找野生的茶籽是非常辛苦的,这个季节很多茶籽还没有开裂,所以采摘茶籽都要连壳一起摘下来,进山寻找一天,运气好能摘到两大口袋带壳的茶籽差不多在120多斤的样子,然后把这100多斤茶籽挑回家,非常辛苦,没有点力气是干不了的。

摘回来的茶籽要趁着好天气,晒干,晒到茶籽果开裂露出里面的茶籽为止。

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太阳下开裂的茶籽果

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晾晒中的茶籽果

不过在我们山区农村却有这样一种现象,那就是很多人家采摘的山茶籽并不是自己拿去榨油自己吃,而是卖了换钱或者拿山茶籽换菜籽油吃,你知道这是为何呢?

因为野生的山茶籽油在我们山区价格非常贵,一般来说差不多在100元左右一斤,这么贵的油山里人是舍不得吃的,我们皖西山里人吃的最多的还是猪油和菜籽油。

为什么山里人很少吃茶籽油?你猜一斤干茶籽能换多少斤菜籽油?

压榨茶籽油

而正因为山茶籽油比较贵,所以很多油料作坊都会收购山茶籽,或者用菜籽油换山茶籽。在我们山区一般是按照这样的比例进行兑换的。

一斤晒干的茶籽能够换7两菜籽油,也就是1:0.7,按照重量计算这是相当划算的了(当然油坊肯定不会做亏本生意),野生茶籽(晒得很干那种)出油率差不多能够达到3成,也就是一斤茶籽差不多能出3两茶籽油,按照100元一斤计算,也就是30元左右,而菜籽油相对比较便宜,一斤价格在14元左右,即便茶籽油出油率在2成,一斤茶籽油坊也还有接近10元的利润空间。

为什么山里人很少吃茶籽油?你猜一斤干茶籽能换多少斤菜籽油?

当然了,开油坊做生意肯定是要赚钱的,山里人也不会特别在意,一斤干茶籽能换7两菜籽油已经很不错了,特别是没有种植油菜的山里人,很多都会选择拿茶籽换菜籽油。即便人们说茶籽油更健康,山里人也很少吃,毕竟实在是太贵了呀。

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