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奥尔良腌料配方怎么做(手把手教你做奥尔良鸡翅)

这是奥尔良鸡翅最正宗的做法,好吃到爆

总吃可乐鸡翅今天换个做法,这样吃不腻还下饭(๑´0`๑)

By 万万美食记

用料

  • 鸡翅中 10个(500克)
  • 奥尔良腌料 50克
  • 料酒 1勺
  • 酱油 1勺
  • 食用油 少许
  • 小米辣 2个
  • 葱花 1根
  • 蒜 2瓣

做法步骤

这是奥尔良鸡翅最正宗的做法,好吃到爆

1、将鸡翅用剪刀✂️从中间剪开,在两根骨头的中间剪开

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2、全部剪完是这样的

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3、放入料酒,去腥

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4、倒入生抽一勺

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5、葱花少许

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6、奥尔良腌料适量,根据自己口味放

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7、抓匀,腌制10分钟

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8、抓匀后的效果特别鲜艳,开始放油翻炒

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9、翻炒两面金黄捞出备用

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10、金黄色,看着就要熟了,捞出盘中备用

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11、锅中倒入适量的油,然后加入蒜末炒香

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12、再倒入葱花翻炒

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13、将煎好的鸡翅倒入锅中翻炒,放小米辣,根据个人口味,不能吃辣的就不要放了,

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14、啦啦啦,奥尔良鸡翅做好,摆盘,开吃太香啦

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