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排骨冬瓜汤的做法有哪些!

天热的时候,可以多喝点清淡少油的汤,多补充水分!冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,冬瓜为有益健康的优质食物。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。

食材

主料

猪排骨:500克

冬瓜:1块

辅料

葱:1棵

姜:1块

白醋:1茶匙

步骤

原料图。

排骨冬瓜汤的做法,排骨冬瓜汤怎么做好吃

2.排骨焯水捞出洗净控干。

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3.冬瓜切块。

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4.锅里放水把排骨,白醋放入煮开撇去沫,转小火炖1小时。

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5.放入冬瓜,调入盐。

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6.中火炖30分钟。

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