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如何挑选西瓜生熟窍门?教你四个技巧轻松分辨

生活中很多人喜欢吃西瓜,尤其在夏季的时候。但是很多人不是很会分辨西瓜熟不熟,其实方法很简单的。下面我们就一起来学习西瓜怎么看生熟的技巧吧。

西瓜怎么看生熟 教你四个技巧轻松分辨

西瓜怎么看生熟

1、掂重量

成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。

2、听声音

将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜。

西瓜怎么看生熟 教你四个技巧轻松分辨

3、看外观

(1)看瓜皮。生瓜瓜皮青涩,鲜艳。瓜熟了之后瓜皮颜色会变深。

(2)看瓜脐。瓜脐熟了之后会凹进去,如果你多看看熟了的西瓜就会明白凹陷的程度,再结合之前说的综合判断就不难知道瓜的生熟了。

(3)看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。

(4)看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差;瓜柄若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。

4、摸外皮

用手指摸瓜皮,如果瓜皮滑而实是好瓜,倘若瓜皮粘又软是次瓜。

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